Respuesta corta
El presupuesto mediano entre las 22 parejas que nos han escrito sobre Grecia es de 14.460 EUR para 50 invitados, unos 341 EUR por invitado. Es más que Croacia (287 EUR) y menos que Italia (414 EUR) y Portugal (456 EUR). Pero esas 22 parejas van de 31 a 2.680 EUR por invitado, y casi toda esa diferencia se explica por dos cosas: qué isla elegís y cuántos sois.
Qué son estas cifras
Nosotros no vemos facturas. Vemos lo que una pareja escribe en su propia solicitud, antes de haber pedido un solo presupuesto. Es un presupuesto previo, no un coste. Añadid entre un diez y un veinte por ciento para acercaros a lo que acaba siendo de verdad.
En total, las 22 solicitudes indican 331.531 EUR. La más baja son 870 EUR para veintiocho invitados, la más alta 35.000 EUR para setenta. La media es de 15.070 EUR y la mediana de 14.460 EUR. Que media y mediana estén tan cerca es poco habitual en este material, y significa que a Grecia no la empuja hacia arriba un puñado de bodas de lujo. La dispersión está en otro sitio.
Los 22 presupuestos, por tamaño de la celebración
| Invitados | Parejas | Presupuesto mediano | Por invitado |
|---|---|---|---|
| 5-12 | 6 | 3.500 EUR | 493 EUR |
| 20-30 | 4 | 6.850 EUR | 343 EUR |
| 50-60 | 8 | 22.780 EUR | 380 EUR |
| 70-90 | 3 | 25.460 EUR | 286 EUR |
| 170 | 1 | 19.141 EUR | 113 EUR |
Leed la columna de la derecha de abajo arriba. Una boda grande sale más barata por invitado, no más cara. La pareja que habla de ciento setenta invitados está en 113 EUR por invitado, una cuarta parte de lo que pagan las celebraciones más pequeñas.
Una boda pequeña cuesta más por invitado, no menos
Las seis parejas que hablan de doce invitados o menos tienen una mediana de 493 EUR por invitado. Las doce que hablan de cincuenta o más están en 341 EUR. La razón es que una buena parte de una boda son partidas fijas a las que vuestro número les da igual: el fotógrafo, el oficiante, los trámites, las flores de la ceremonia, el alquiler del lugar. Esas partidas se dividen entre cinco personas o entre setenta.
Por eso una cifra por invitado es un mal método para presupuestar una boda pequeña. Contad primero las partidas fijas y después sumad comida y bebida por persona.
La isla es la otra mitad
| Lugar | Parejas | Presupuesto mediano | Por invitado |
|---|---|---|---|
| Creta | 10 | 11.700 EUR | 286 EUR |
| Miconos | 4 | 24.790 EUR | 419 EUR |
| Santorini | 1 | 26.100 EUR | 522 EUR |
| Sin isla indicada | 7 | 13.920 EUR | 325 EUR |
Miconos está un 47 por ciento más alto por invitado que Creta. No es una pequeña diferencia de gusto, es la diferencia entre que entren sesenta invitados y que no. Detrás de la cifra de Santorini hay una sola pareja, así que 522 EUR es un ejemplo y no una media, pero apunta en la misma dirección que todo lo demás: Santorini es el lugar más caro de Grecia para casarse, y Creta el que más da por el dinero.
Creta es también la única de las tres lo bastante grande para tener opciones económicas y caras a la vez. Diez de nuestras veintidós parejas eligieron Creta, y sus presupuestos van de 1.340 a 25.000 EUR.
Lo que no está en la cifra
Los vuelos y las camas de los invitados. El vuelo a Grecia son tres o cuatro horas desde la mayoría de las ciudades europeas, así que el viaje es barato comparado con una boda en Tailandia o México, pero los invitados casi siempre lo pagan ellos y por eso no aparece en el presupuesto de la pareja.
Las camas son la partida que más mueve la cifra. Empezamos a preguntarlo hace poco, y solo dos de las veintidós solicitudes griegas han respondido, así que para Grecia no podemos mostrar cuánto la mueve. Para Croacia sí podemos, y allí es la razón individual más importante de que parejas con el mismo número de invitados acaben ocho veces separadas. Dad por hecho que aquí pasa lo mismo, y decidid pronto si pagáis el alojamiento.
La fecha
De mayo a junio y de septiembre a octubre. Julio y agosto son extremadamente calurosos y están llenos de turistas, y es también cuando la factura de habitaciones es más alta. Si queréis el clima y el precio a la vez, apuntad a los bordes de la temporada.
Una cosa más propia de Grecia: si elegís las islas, planificad la logística con cuidado. Los ferris pueden retrasarse y los vuelos entre islas son limitados. Dejad un día de margen antes de la boda, no después.