Respuesta corta
La mediana de los presupuestos entre las ocho parejas que nos han escrito sobre Croacia es de 16.820 EUR para 45 invitados, es decir, unos 287 EUR por invitado. Es menos por invitado que en Portugal (456 EUR), Italia (414 EUR) y Grecia (300 EUR). Pero las ocho van de 87 a 694 EUR por invitado, una diferencia de casi ocho veces, y casi toda esa diferencia se reduce a una sola pregunta: si las camas de los invitados están dentro de la cifra o no.
Qué son estas cifras, y cuánta antigüedad admite un precio croata
No vemos facturas. Vemos lo que una pareja escribe en su propia consulta antes de haber pedido una sola oferta. Eso es un presupuesto, no un coste. Sumad entre un diez y un veinte por ciento para acercaros a lo que acaba costando de verdad.
Dos cosas hacen que las cifras croatas antiguas sean peores que inútiles. El país cambió de moneda el 1 de enero de 2023, así que cualquier precio escrito en kunas hay que convertirlo al tipo fijo de 7,53450 por euro antes de que signifique algo. Y los precios del alojamiento han subido con fuerza desde entonces: un 14,8 por ciento en 2022, un 17,0 por ciento en 2023, un 12,9 por ciento en 2024 y otro 12,9 por ciento en 2025 según el índice nacional de precios al consumo. Esas subidas se multiplican en vez de sumarse, así que, con el efecto compuesto, la media de 2025 está alrededor de un 71 por ciento por encima de la de 2021. Una cifra que alguien os cite de antes de la pandemia no es una estimación baja, es otro país.
Los ocho presupuestos
Entre todas, las ocho consultas suman 156.445 EUR. La más baja es de 1.160 EUR para once invitados, la más alta de 53.600 EUR para ochenta. La media es de 19.556 EUR y la mediana, de 16.820 EUR.
| Invitados | Presupuesto indicado | EUR por invitado | Para qué era la consulta |
|---|---|---|---|
| 11 | 1.160 | 105 | Ceremonia cerca de Dubrovnik, habitaciones ya reservadas aparte |
| 15 | 3.045 | 203 | Junio, sin región elegida |
| 36 | 25.000 | 694 | Tres noches para todo el grupo, cena en dos de ellas |
| 40 | 10.000 | 250 | Mediados de septiembre, región por decidir |
| 50 | 16.240 | 325 | Iglesia o al aire libre, una estancia de tres a cinco días |
| 50 | 30.000 | 600 | Split, una ceremonia íntima junto al mar |
| 80 | 53.600 | 670 | Cuarenta y seis habitaciones, septiembre |
| 200 | 17.400 | 87 | Julio, un lugar imponente y unas vistas |
La regla que se cumple en todos los demás sitios no se cumple aquí
El coste por invitado suele bajar cuando el grupo crece, porque la ceremonia, el fotógrafo y la música cuestan más o menos lo mismo para treinta personas que para noventa y se reparten entre más gente. En el conjunto croata esa relación sencillamente no existe. El grupo más grande, doscientos invitados, tiene la cifra más baja de todas: 87 EUR por invitado. El más pequeño, once invitados, tiene la segunda más baja, 105.
El tamaño del grupo, por tanto, no explica nada aquí. Lo que explica casi todo es qué se suponía que cubría esa cifra.
Las camas son toda la diferencia
Fijaos en los dos extremos. La pareja con once invitados ya había reservado las habitaciones por su cuenta y solo nos preguntaba por la boda en sí; 1.160 EUR son una ceremonia y poco más. La pareja con ochenta invitados detalló por escrito lo que necesitaba, cuarenta y seis habitaciones incluidas, y presupuestó 53.600 EUR para todo el fin de semana. Las dos son bodas en Croacia, las dos consultas llegaron durante 2026, y acaban en 105 y 670 EUR por invitado.
Esto pesa más en Croacia que en la mayoría de sitios, porque las camas croatas en su mayoría no son camas de hotel. En el condado de Split-Dalmatia, los hoteles y alojamientos similares suman 34.403 de 253.081 plazas, menos del catorce por ciento, mientras que el alojamiento privado en forma de habitaciones y apartamentos alquilados por particulares supera el ochenta. En la propia ciudad de Split hay 5.202 plazas hoteleras frente a 30.676 privadas. Un grupo de cincuenta personas en Croacia se reparte por tanto, normalmente, entre una docena de apartamentos, cada uno con su reserva, su señal y sus condiciones de cancelación.
Por eso lo primero que hay que cerrar no es el lugar, sino quién paga qué. Hemos escrito aparte sobre quién paga el alojamiento de los invitados y sobre alquilar el sitio entero, que es la única fórmula que mete las camas y la fiesta en un mismo contrato.
¿Croacia es más barata que Italia? Sí, y por menos margen del que creéis
Nuestras propias cifras dicen 287 EUR por invitado frente a los 414 de Italia, pero eso lo dice el formato, no el nivel de precios. El nivel de precios sí se puede medir. Eurostat publica un índice de nivel de precios de restauración y alojamiento con la media de la UE fijada en 100, y para 2025 se lee así.
| País | Restauración y alojamiento, UE = 100 |
|---|---|
| Portugal | 73,6 |
| Polonia | 80,5 |
| España | 85,4 |
| Grecia | 86,1 |
| Croacia | 89,6 |
| Italia | 110,8 |
| Francia | 116,0 |
| Suecia | 123,4 |
| Dinamarca | 142,0 |
Croacia está, efectivamente, alrededor de un diecinueve por ciento por debajo de Italia en esa cesta, así que la intuición acierta. Pero Croacia es solo la quinta más barata de las nueve, por detrás de Portugal, Polonia, España y Grecia. Y en la comida comprada en tiendas Croacia sale más cara que Italia, 105,5 frente a 101,1. La diferencia que notáis es de hostelería, no una diferencia general.
Los salarios son el motivo. Una hora de trabajo en alojamiento y restauración le costó al empleador 15,0 EUR en Croacia en 2025, frente a 20,8 en Italia y 29,8 en Francia. También costó 12,9 en Portugal, así que Croacia tampoco es el rincón barato del sur de Europa. Y la cifra se mueve: el coste laboral de la hostelería croata subió un 11,9 por ciento en un solo año, mientras que el italiano subió un 3,5.
Tratad cualquier año suelto como una foto fija. El índice de Croacia ha sido 84,0, 90,7, 96,0 y 89,6 en los cuatro años hasta 2025.
Dos tipos de IVA distintos dentro de la misma boda
El IVA croata es del 25 por ciento como tipo general, con un tipo reducido del 13. El alojamiento va al 13. Preparar y servir comida va al 13, tanto en un restaurante como servida por un catering en vuestro local. Pero las bebidas van al 25, alcohólicas y sin alcohol por igual, y también el alquiler del local. Los municipios pueden añadir encima un impuesto sobre el consumo de hasta el 3 por ciento sobre bebidas espirituosas, cerveza y vino.
La barra y el alquiler del local en una oferta de boda croata soportan por tanto casi el doble de impuesto que la cena. Conviene saberlo antes de comparar un precio cerrado con uno desglosado.
De ahí se siguen dos cosas. La ley croata de consumo exige que un precio mostrado a un consumidor sea el precio final con impuestos incluidos, y ese deber alcanza también a una oferta que os llega por correo electrónico al extranjero, así que una oferta croata debería incluir ya el IVA. Y un proveedor croata cuya facturación anual se mantenga por debajo de 60.000 EUR no cobra IVA en absoluto. Dos ofertas por el mismo trabajo pueden diferir por tanto en una cuarta parte por motivos que no tienen nada que ver con el trabajo. Preguntad.
La ceremonia en sí cuesta 27,87 EUR, salvo que la saquéis fuera
Registrar la intención de casarse cuesta 9,29 EUR y la ceremonia, 18,58, así que la tasa del Estado croata por una boda civil es de 27,87 EUR en total. Los documentos del registro no llevan tasa alguna. Una boda ante una comunidad religiosa reconocida tiene efectos civiles y cuesta 9,29 EUR, así que es la más barata de las dos.
Celebrar la ceremonia en un sitio que no sea el registro civil es otra historia. La tasa la fija una fórmula nacional en vez de una lista de precios local, y la base es el salario bruto mensual medio croata, 2.184 EUR a fecha de junio de 2026. El supuesto más barato que permite la ley, entre semana y cerca, sale por 655,20 EUR. Una ceremonia en fin de semana y a cierta distancia sale por 1.638,00 EUR, y la combinación más cara que permite la fórmula es de 2.839,20 EUR.
La terraza del viñedo tampoco se libra del Estado, dicho de otro modo, y la diferencia entre una sala del registro civil y la terraza son varios cientos de euros antes de que nadie haya puesto una mesa. Contad con que el día de la boda caiga, por regla general, entre el trigésimo y el cuadragésimo quinto día después de registrar la intención.
La fecha mueve la factura de las habitaciones, no la de la cena
Los precios del alojamiento en Croacia son brutalmente estacionales y los de los restaurantes no lo son, y esos dos hechos juntos son la palanca más potente que tiene una pareja.
Dentro de 2025 el índice nacional de precios del alojamiento pasó de 150,44 en enero a 228,00 en agosto, una subida del 51,6 por ciento dentro de un mismo año natural. Septiembre quedó un 16,3 por ciento por debajo de agosto en 2025, y un 16,7 por ciento por debajo de agosto en 2024. Junio está alrededor de un 14 por ciento por debajo de julio, año tras año. Mayo está un 23,8 por ciento por debajo de agosto.
Los restaurantes y las cafeterías no hicieron nada parecido. A lo largo de los veinticuatro meses hasta julio de 2026 ese índice no bajó ni un solo mes, y no tiene forma estacional alguna. Mover una boda de agosto a finales de septiembre quita alrededor de una sexta parte del alojamiento y nada del catering.
Hay un argumento de disponibilidad en el mismo sentido. Las plazas hoteleras croatas estuvieron ocupadas al 97,3 por ciento en agosto de 2025 y al 67,3 en septiembre. En agosto el problema no es lo que cuestan cincuenta camas, es encontrar cincuenta. Tres de nuestras ocho parejas croatas mencionan septiembre por iniciativa propia.
Lo que el presupuesto casi siempre olvida
- La tasa turística. Split y Dubrovnik cobran ambas 2,65 EUR por persona y noche entre el 1 de abril y el 30 de septiembre de 2026, que es el techo legal; fuera de ese periodo Split cobra 1,86 y Dubrovnik 1,85. Los menores de doce años están exentos y los de doce a dieciocho pagan la mitad. Ochenta invitados durante tres noches en temporada son 636 EUR. Pero si el grupo duerme en apartamentos privados alquilados por particulares, el anfitrión paga en su lugar una cantidad anual fija por plaza, 70,00 EUR en Split y 65,00 en Dubrovnik, y al huésped no se le cobra nada por noche. Que esta partida exista siquiera depende del tipo de cama.
- El ferri, si habéis elegido una isla. Un autocar de 34 a 54 plazas cruza de Split a Supetar, en Brač, por 231,60 EUR por trayecto durante todo el año, y los pasajeros que van dentro viajan gratis. El mismo autocar a Stari Grad, en Hvar, cuesta 326,60 EUR en temporada alta, y a Vis, 411,10. Cincuenta invitados cruzando por separado a pie costarían 325 EUR hasta Brač. La tierra firme e Istria no llevan esa partida en absoluto.
- El traslado desde el aeropuerto. La lanzadera del aeropuerto de Split hasta la ciudad cuesta 10 EUR por persona y trayecto. El autobús público que pasa por ese mismo aeropuerto cuesta 2,00 EUR comprado por adelantado. Para cincuenta invitados eso es la diferencia entre 500 y 100 EUR, para un trayecto de unos treinta minutos en cualquiera de los dos servicios.
- El resto del fin de semana. Los invitados en Croacia se quedan varios días: la visita media a Split-Dalmatia en julio de 2025 duró 5,57 noches. La cena de la boda es una comida entre varias, y las demás rara vez están en el presupuesto.
Cuáles de estas partidas os afectan depende de dónde aterricéis, y esa es una decisión con precio. Hemos comparado los dos puntos de partida evidentes en Split o Dubrovnik.
Cinco de los ocho presupuestos se escribieron en una moneda que Croacia no usa
Croacia usa el euro desde el 1 de enero de 2023. Dos de nuestros ocho presupuestos croatas se indicaron en coronas suecas, dos en zlotys polacos y uno en coronas danesas. Solo tres se escribieron en la moneda en la que se va a pagar la boda de verdad.
Es una exposición cambiaria real y no es igual para todos. En los tres últimos años naturales la corona sueca se ha movido entre un 5,6 y un 7,4 por ciento dentro de un mismo año frente al euro, y el zloty entre un 3,5 y un 4,0. La corona danesa se ha movido entre un 0,1 y un 0,2 por ciento, porque está anclada en el MTC II en torno a una paridad central de 7,46038 con una banda del 2,25 por ciento a cada lado.
En un contrato de 30.000 EUR firmado con dieciocho meses de antelación, una pareja sueca debería dar por hecho que su propio coste puede moverse un par de miles de euros sin que cambie absolutamente nada en la boda. Una pareja danesa puede olvidarse del asunto. Eso va en el presupuesto como una partida, no como una sorpresa.
Fuentes y fiabilidad
Los presupuestos proceden de ocho consultas sobre Croacia, dieciséis sobre Portugal, cuarenta y seis sobre Italia y diecinueve sobre Grecia, enviadas a Wedding Abroad por las propias parejas y leídas el 1 de septiembre de 2026. Son presupuestos indicados antes de cualquier oferta, no precios pagados, y no publicamos precios de mercado. Ocho es una muestra pequeña y la cifra por invitado debe leerse como una indicación. Precios, tipos impositivos y tasas proceden de Eurostat, la Oficina de Estadística de Croacia, la Administración Tributaria croata, las decisiones de los condados sobre la tasa turística para 2026, la tarifa nacional de tasas, las tarifas propias de las navieras para 2026 y el Banco Central Europeo. Publicado por la redacción de Wedding Abroad. Última actualización: septiembre de 2026.